資中縣市場監督管理局到成渝高速 資中停車區開展“五一”節前食品安全 專項檢查
2024.04.26作者：資陽管理處 黃旭鷹 分享到：4月24日，資中縣市場監督管理局到成渝高速資中停車區開展“五一”節前食品安全專項檢查。
檢查人員查看了成渝高速資中停車區超市運營情況、餐廳營業執照、從業人員健康證等，重點抽查了各類食品儲存管理、銷售價格和銷售標簽記錄是否規范以及場所環境衛生管理工作落實情況。檢查組強調，一是要嚴格落實食品安全主體責任，層層壓實監管責任，堅決杜絕出售過期、變質食品，確保食品安全；二是嚴把進貨渠道和食品原材料采購驗收，選擇有效資質的供應商，做好菜品留樣、臺賬登記等工作，進一步提升食品安全管理水平；三是做好從業人員安全知識培訓，提高優質文明服務水平，完善服務舉措，最大限度滿足消費者需求，避免服務投訴和責任糾紛。
下一步，資陽管理處將持續加大食品安全監管力度，強化安全服務管理，筑牢轄區整體安全防線。