為弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德,成渝分公司積極響應國家號召,以餐桌文明為切入點,抓牢“三方面”工作,守住“糧”心。
一是開展“愛糧節糧”宣傳教育活動,向員工普及世界糧食日、全國糧食安全宣傳周的設立的意義,解讀《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規,切實增強其愛糧節糧意識;二是加大宣傳力度,在食堂粘貼宣傳海報,通過電子顯示屏播放宣傳標語,呼吁員工積極參與到節約糧食、堅持光盤的行動中來;三是加強食堂管理,緊盯食堂運轉全過程,加強采購源頭管控,做好食材儲備管理,推行“接龍報餐”舉措,建立員工就餐微信群,每天上午統計用餐人數以便食堂精確準備食材,避免餐飲浪費,確保各環節節約糧食取得實效。
下一步,成渝分公司將持續抓好節約型食堂建設,號召員工爭做節約糧食的宣傳者、踐行者,大力營造浪費可恥、節約為榮的良好氛圍。